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書籍紹介

ホテル・旅館で使う
英中韓3か国語きほん接客フレーズ

シンプルフレーズで、おもてなしの心を届ける
著者 西蔭浩子、田村雅昭、平石淑子、孔 令敬、権 在淑〔著〕
刊行日 2010年6月25日
ISBN 978-4-327-39418-9
Cコード 0082
NDCコード 837
体裁 A5判 並製 192頁
定価 定価2,376円(本体2,200円+税)

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内容紹介
 ホテルや旅館、温泉、スパ、スキー場、ゴルフ場、案内所、みやげもの屋など、さまざまな接客場面に応じた重要フレーズ&単語を状況別にまとめました。実際の接客現場への取材に基づいた、ニーズに即した表現が満載です。カタカナルビ付きで、初心者も安心して使えます。外国語でのコミュニケーションのポイントや、各国の文化・習慣に関するコラムも充実。 海外からのお客様をお迎えするために、必携の一冊です。

《音声データ》
・音声の種類:HPよりダウンロード 《 音声はこちらからダウンロードできます
                     →またはこちら
・収録時間:およそ3時間10分(第1章:7分 第2章〜7章:英中韓それぞれの言語につき60分程度)
・収録言語:英語/日本語/韓国語/中国語
・収録スピード:ふつう
 *[ふつう]のスピードの目安は natural slow です。
・特色:第1章の音声は、「日本語→英語→中国語→韓国語」の順で収録。
     第2章〜7章の音声は、英語、中国語、韓国語の言語ごとに別々のファイルに収録。


〈著者紹介〉
西蔭浩子(にしかげ・ひろこ)
獨協大学外国語学部英語学科卒業。コロンビア大学大学院修士課程修了。現在、大正大学・大学院教授。NHK教育テレビ『英語が伝わる!100のツボ』(2008年)、『3か月トピック英会話 栗原はるみの挑戦 こころを伝える英語』(2006年)、『3か月トピック英会話 TOKYOまちかどリスニング』(2006年)の講師。主な著書に『英語スピーキングのお医者さん』、『3段階の発想で英語が伝わる!100のツボ』(ともにジャパンタイムズ)、『英語で話すための日本図解事典』(小学館、共著)、『DVD+BOOK NHKミニ英会話とっさのひとこと Honolulu親孝行編』(NHK出版)などがある。

田村雅昭(たむら・まさあき)
獨協大学経済学部卒業後、東京英語研修所、日本外国語専門学校、インターナショナルスクールオブビジネス、渋谷外語専門学校で教鞭をとる傍ら、教育管理職を歴任する。現在は大正大学表現学部専任講師及び武蔵野大学非常勤講師として、TOEICほかの英語科目を担当する。著書に『A Strategic Approach to the TOEIC Test Listening』(成美堂、共著)、『Let's Go Abroad!』(センゲージラーニング、共著)などがある。

平石淑子(ひらいし・よしこ)
東京生まれ。和光大学で中国文学を学び、その後、お茶の水女子大学大学院で学ぶ。1977年、父親の勤務に伴い、家族として1年間北京で生活する。大学院在学中より複数の大学、高等学校で中国語の非常勤講師を務めた後、1998年より大正大学に勤務、現在は大正大学文学部教授、また大正大学大学院文学研究科比較文化専攻専攻長を務める。専門は中国近現代文学。言語関係の論文として「日中両言語の差異に関するノート―芥川龍之介「羅生門」を手がかりとして」(『大正大学研究紀要』94輯)、「中国語の動詞に後置される"到"について―日本語の視点から」(『大正大学大学院研究論集』34号)がある。博士(人文科学)。

孔 令敬(コウ・レイケイ)
1956年中国北京生まれ。北京外国語大学日本語学科卒業。同大学大学院修士課程修了後、同大学専任講師を勤める。1990年、大東文化大学客員講師として来日。その後、大正大学仏教学博士コースにて仏教学を専攻。現在、同大学のほか、青山学院女子短期大学、東洋大学、国学院大学、二松学舎大学で非常勤講師として中国語教育に携わる。著書に『中国茶・五感の世界』(NHK出版)、『中国語初級表現−文型・文法を基礎に』(白帝社、共著)などがある。

権 在淑(クォン・チェスク)
韓国ソウル出身。淑明女子高等学校卒。お茶の水女子大学卒、同大学院修士課程修了。東京都立大学大学院博士課程満期退学。教育学専攻。1987年以来、東京外国語大学、神田外語大学、上智大学(学部及び公開学習講座)、大正大学、聖心女子大学などで韓国語教育に携わる。著書に、『表現が広がる これからの韓国語』(三修社)、『韓国語60分プラス』、『図解でわかる韓国語』(ともにアルク)などがある。

目次
1. きほんの接客
あいさつ・重要表現/返事/わからないとき/会計/お詫び

2. ホテル
予約/チェックイン/フロント/客室/ランドリー/PC/両替/クローク/レストラン/バー/チェックアウト

3. 旅館
予約/チェックイン/フロント/客室/和食

4. 案内・買い物
道案内/観光案内所/タクシー・バス/みやげもの屋/価格交渉

5. 会計
お支払い(現金)/クレジットカード/ギフト包装/会員カード/配送・郵便/免税

6. レジャー
温泉/スパ・マッサージ/スキー/ゴルフ/遊園地/相撲/歌舞伎・文楽・能/神社・お寺

7. 電話・トラブル
電話/公衆電話/病気・けが/紛失・盗難/災害・注意/迷子




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